Assistente de Aromista

Ensino Técnico completo em Alimentos, Química, Biotecnologia, Farmácia ou áreas afins.

Experiência em laboratório, desenvolvimento de produtos, controle de qualidade ou manipulação de matérias-primas. Desejável experiência em indústrias de alimentos, bebidas, ingredientes alimentícios, aromas, fragrâncias ou aditivos alimentares.

Conhecimento em Matérias-primas aromáticas, Boas Práticas de Laboratório (BPL), pesagem de precisão, tecnologia de alimentos, Pacote Office e sistemas ERP.

Preparar formulações aromáticas conforme orientação do Aromista.

Realizar pesagem e manipulação de matérias-primas aromáticas.

Organizar e controlar a biblioteca de matérias-primas.

Apoiar projetos de desenvolvimento, reformulação e nacionalização de produtos.

Preparar amostras para avaliações internas e envio a clientes.

Controlar estoques e validade das matérias-primas do laboratório.

Manter registros e documentação técnica atualizados.

Auxiliar na elaboração de fichas técnicas e documentação regulatória.

Garantir organização, limpeza e segurança do laboratório.

Cumprir requisitos de qualidade, segurança e confidencialidade.